奶油吐司的做法 一鍵奶油吐司 奶油吐司怎麼做

“我今天做個一鍵吐司，全程麵包機做的，我手上一點粉都沒沾，我只需要把材料放進去就行了，省時省心。雖然只有單管加熱，但上色比較滿意，本次用到的是小麥精粉，蛋白質含量為20%，沒想到成品組織那麼好，非常非常柔軟，不要再抱怨麵包機做麵包不好吃，關鍵要選對面包機，還要有合適的麵包配方。
淡奶油：100克水：90克雞蛋：1個鹽：5克糖40克五得利小麥精粉：350克酵母粉：5克”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶油吐司的做法步驟

• 1、把所有的材料稱量好。（新手以免手忙腳亂，先把所需材料稱好）

• 2、加入淡奶油。

• 3、加入雞蛋。

• 4、加入糖、鹽，分別放入對角的位置。

• 5、加入麵粉、按一個坑，翻入酵母粉。

• 6、再用麵粉蓋住，選擇“1標準麵包”鍵，（預設中色、900克）啟動麵包機。

• 7、和麵、發酵、烘烤，交給麵包機就行了，完全不用管。

• 8、即將出爐的麵包。

• 9、看內部組織不錯吧！

小竅門

順序也很重要，先放液體，鹽和糖一定要對角放。