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淡奶油吐司怎麼做|淡奶油吐司的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.63W
淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司怎麼做

哈哈!我們期末考試的成績下來了,考得還好吧。做一個奶油吐司安慰安慰自己吧!一股濃濃的奶味是幸福的味道!

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (250g)
  • 牛奶 (100g)
  • 淡奶油 (80g)
  • 白砂糖 (35g)
  • 雞蛋 (40g)
輔料
  • 酵母 (3g)
  • (1g)
調料
  • 黃油 (15g)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

淡奶油吐司的做法步驟

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司怎麼做 第2張

    1、材料準備好。

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司怎麼做 第3張

    2、放進一個盆裡攪拌成絮後,揉成一個麵糰。

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司怎麼做 第4張

    3、麵糰會有點稀,會粘手,可以適量加一點麵粉或把一點黃油塗在手上防粘。

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司怎麼做 第5張

    4、加入黃油後繼續努力揉成一個光滑的麵糰,放入下面有熱水的鍋中發酵至一到兩倍大。

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司怎麼做 第6張

    5、發酵好的麵糰平均分成三份,擀成長條形後從上往下捲起,放入吐司模中二次發酵至兩倍大。

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司怎麼做 第7張

    6、放入烤箱170度烘烤40分鐘中途再蓋錫紙,然後就出爐了。

  • 淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司怎麼做 第8張

    7、成品圖。