“哈哈!我們期末考試的成績下來了,考得還好吧。做一個奶油吐司安慰安慰自己吧!一股濃濃的奶味是幸福的味道!”
1、材料準備好。
2、放進一個盆裡攪拌成絮後,揉成一個麵糰。
3、麵糰會有點稀,會粘手,可以適量加一點麵粉或把一點黃油塗在手上防粘。
4、加入黃油後繼續努力揉成一個光滑的麵糰,放入下面有熱水的鍋中發酵至一到兩倍大。
5、發酵好的麵糰平均分成三份,擀成長條形後從上往下捲起,放入吐司模中二次發酵至兩倍大。
6、放入烤箱170度烘烤40分鐘中途再蓋錫紙,然後就出爐了。
7、成品圖。