奶油芝士吐司片的做法 零基礎❗️奶油芝士吐司片💯（烤乳酪吐司片簡單版） 奶油芝士吐司片怎麼做

“特別易上手，可以說零基礎，雖說簡單，但是味道很棒，比麵包店的好吃，奶香濃郁，醇厚的芝士風味，喜歡乳酪的朋友不要錯過”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶油芝士吐司片的做法步驟

• 1、準備材料，奶油乳酪100克，白糖25克，蛋黃1個，吐司3片。

• 2、奶油乳酪隔水加溫，攪拌順滑。

• 3、加入蛋黃，白糖朝著一個方向攪拌。

• 4、如圖，混合均勻就可以，然後放入冰箱冷藏一會再用，乳酪變稠以後比較好抹吐司面。

• 5、烤盤鋪油紙，把乳酪塗抹上去，可以抹厚一點。

• 6、烤箱提前預熱，下火120℃，上火190℃，烤15-18分鐘。

• 7、烘烤時間以乳酪表面上色情況為主。

• 8、涼了以後麵包袋密封儲存2-3天。

• 9、乳酪醇厚濃郁，非常不錯的小甜點。

小竅門

1.吐司片如果小，就抹4-5片。
2.奶油乳酪本身帶一點酸味，喜歡甜可多加白糖。
3.吐司片是熟的，烤的時候下火低溫，上火高溫快速表面上色即可，時間控制在15-18分鐘，烤時間長了吐司片變硬變焦，影響口感。
4.蛋黃大一點的放一個，小的兩個。