“一提起麵包、吐司,好多人都喜歡吃卻不喜歡做。因為時間有點長,而且還要求技巧。其實只要有一臺麵包機,還發愁什麼呀!看我的,雖然我喜歡自己揉麵,也喜歡烤箱裡出來的麵包、吐司,但是忙的時候,只需將材料往麵包機裡一扔,2個小時後就坐等吃現成的吧!”
1、全部麵包材料和東菱麵包機準備好
2、先將液體材料入麵包機內桶,再依次倒入白糖、鹽、麵粉,最後倒入酵母;黑芝麻入料盒中
3、將內桶安放進麵包機中,選擇選單中的“普通麵包”程式,全程總共用時2小時,啟動後開始揉麵;
4、待一個揉麵程式結束後,將軟化的黃油入桶中,剩下的工作全部交給麵包機啦
5、機器發出提示音,麵包做好啦,立刻將其從桶中倒在晾架上,涼後裝袋儲存
6、看著還不錯噢
7、切開後,組織也很細膩
8、再來一張,香軟適口
我的淡奶油是用剩下的,如果沒有淡奶油就將70克的淡奶油換成55克的涼水或者65克左右的牛奶;黑芝麻也可以換成葡萄乾等果料。