1、麵粉中加入白糖、鹽
2、加入植物油,原方是80克,我懶得稱量,就改用量勺,大約100毫升
3、可能是因為植物油改量勺後與原方用量有出入,所以我的麵糰很散揉不成團,索性加入了一個雞蛋液
4、揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
5、分成小劑子(大約20個),搓成長條
6、整理成手指的樣子,頂端壓上一個榛子仁(原方是去皮大杏仁,家裡沒有我改用榛子),用刮板在關節處壓出幾道紋路,手指的感覺馬上就有了,我做的時候都有點瘮得慌
7、擺在鋪了油紙的烤盤上,175度,中層,25分鐘(時間請根據自家烤箱調整),出爐在指甲上塗了點番茄醬。
烤好後發現榛子“指甲”容易掉,也許第6步在手指頂端刷一點蛋液再壓“指甲”就好了。