“萬聖節為每年的11月1日，此時也是祭祀亡魂的時刻，在避免惡靈干擾的同時，也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬，是西方的傳統節日。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。主要流行於英語世界。萬聖節的服裝起源於惡作劇，也要求大人帶孩子一起出門（一般是大人駕車停在路邊，小孩去敲門討糖）。大人應該要求孩子只許去門口有節日佈置的並點了燈的人家，否則不去打擾。另外討糖過程的始終必須站在大門口等待，不許進屋，討回的糖也要交大人檢查後才許吃。對接待孩子的人家也要求不給自家制作的食品也不給未包裝的食品。公共場合以及居家周圍的節日佈置都是自願的。鬼臉南瓜燈、白網黑蜘蛛、白衣鬼等，
都是節日的裝點，已全然沒有駭人之鬼魅色彩。
“傑克燈”的樣子十分可愛，做法也極為簡單。將南瓜掏空，然後在外面刻上笑眯眯的眼睛和大嘴巴，再在瓜中插上一支蠟燭，把它點燃，人們在很遠的地方便能看到這張憨態可掬的笑臉。這可是孩子們最喜歡的玩物了。
為了烘托氣氛，雖然是大白天拍的還是把窗簾拉上了，有點點陰森的感覺哦。剛好家裡有好幾只蠟燭全部點上，我還專門刻了個南瓜鬼臉，感覺不錯吧~”
1、黃油室溫軟化。
2、加入糖粉。
3、用攪拌機打發，加入蛋液繼續打發至顏色變淺，體積膨大。
4、倒入過篩的低筋粉，泡打粉，香草粉，用橡皮刮刀攪拌均勻成手指餅乾麵糰。
5、麵糰放入冰箱冷藏2小時。
6、把麵糰分成小塊，用手捏成不規則長條狀，直徑比手指稍微細一點。
7、用小刀在手指餅乾上劃出條紋作手指關節的樣子。
8、取一粒杏仁，按進較細的一端作指甲的樣子。
1.手指餅乾麵糰要冷藏2小時以上，這樣不會沾手方便捏出形狀。
2.把小塊用手捏成長條，越不規則越逼真，直徑比手指細因為烤的過程會膨脹一點。
千里飄香谷
