自己動手做手指餅乾怎麼做|自己動手做手指餅乾的做法

“喜歡吃提拉米蘇，又對手指餅乾非常好奇的朋友們請關注哦，網上買的手指餅乾糖特別多，口感特別甜，現在給大家安利一種微甜的手指餅乾做法”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自己動手做手指餅乾的做法步驟

• 1、先稱號所有的材料哦，烘焙中這個很重要的，蛋白蛋黃分開

• 2、蛋黃加糖1打發，打至顏色發白，體積明顯變大，再加入過篩的低粉攪拌

• 3、蛋白加入糖2打發，糖分三次加入，打至蛋白髮硬

• 4、將蛋白翻拌至蛋黃中，翻拌均勻即可，裝袋準備擠餅乾

• 5、擠餅乾的時候，注意大小和間距，餅乾會稍稍變大的哦

• 6、烤箱預熱上下火175度，烤20分鐘

• 7、成品哦，這種做法手指餅乾比較適合用在提拉米蘇中做餅底，想擠的漂亮整齊，還是需要多加練習