1、放入調配料
2、把所有原料放在一起
3、攪拌均勻
4、和成麵糰
5、把貨號的麵糰擀成長方形的餅,厚度大約0.7cm左右。
6、切成長條,也可以用模具壓成別的形狀(不過那就不叫手指餅乾了)
7、把切好的面放入220度油中炸至金黃色。
8、撈出控淨油擺盤即可。
家中有低筋麵粉的就不用加生粉了,有烤箱的話也可以烤制,效果也挺好。第一次髮菜譜,希望大家給與鼓勵,謝謝啦!!!