蔓越莓手指餅乾怎麼做|蔓越莓手指餅乾的做法

“蔓越莓又名小紅莓，是美國特產的三種水果之一
是一種高纖維、高維生素的天然果實，有助於補充多種維生素和膳食纖維
還富含令肌膚美麗健康的維生素C
酸酸甜甜的加在餅乾裡，口感很是獨特
家人也都非常喜歡添加了蔓越莓的餅乾
吃起來口感香酥，味道酸甜，回味無窮”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓手指餅乾的做法步驟

• 1、黃油切小塊室溫軟化

• 2、紅糖用擀麵仗擀成細末

• 3、黃油中加入紅糖打勻

• 4、分次倒入蛋液打至蓬鬆

• 5、篩入低筋麵粉

• 6、用刮刀拌勻

• 7、蔓越莓幹切碎

• 8、加入到拌勻的麵糊中

• 9、用橡皮刮刀再次攪拌均勻

• 10、裝入裱花袋中，烤箱預熱180度

• 11、在鋪有油紙的烤盤中擠出形狀，180度上下火烤15分鐘即可

小竅門

①紅糖用前用擀麵仗擀的細一些

②蔓越莓要切的略微小一些