1、我比較懶,第一步就是先將紫薯蒸熟,搗成泥,一定要趁熱搗,搗好放入保鮮袋!
2、準備一個小勺子,把芝麻鋪到空盤子裡備用,用小勺挖一勺,自己捏成餅的形狀即可!(芝麻是自己炒熟的)
3、把小餅放入芝麻盤子中打個滾兒~讓它們身上都沾上芝麻~
4、迷你紫薯餅誕生~小小的,一口一個~還可以放油鍋再炸一下,個人認為吃清淡些比較好,所以就直接開吃咯~