香煎紫薯餅的做法 紫色滴誘惑《香煎紫薯餅》 香煎紫薯餅怎麼做

“很喜歡紫薯美美滴紫色，用它能做出各種各樣，花樣不同的美味食品。但我們這邊紫薯不多產，偶爾有看到紫薯，都會買多些，像這次就買了1公斤多。做這個·【紫薯餅】就只少少用了小小滴2粒喔，剩下滴再慢慢來。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎紫薯餅的做法步驟

• 1、紫薯去皮切薄片放蒸鍋蒸熟。

• 2、趁熱用叉子搗壓成泥。

• 3、混合糯米粉，玉米粉和糖粉拌勻。

• 4、把混合好的粉類加入紫薯泥中拌均勻。

• 5、把混合好的粉類加入紫薯泥中揉勻。

• 6、搓成條狀再切成粒。

• 7、搓圓再壓扁成餅狀。

• 8、2面都沾上芝麻，略為按壓使芝麻粘住餅皮。

• 9、鍋中抹少許油，中火煎至芝麻飄出香味即可。

• 10、【香煎紫薯餅】