網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 糕點

麵包的做法 在家做健康麵包----ACA麵包機的配方 麵包怎麼做

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:5.26K
麵包的做法 在家做健康麵包----ACA麵包機的配方 麵包怎麼做

想吃麵包,到外面買,擔心食品不安全。有了麵包機,在家了就可以做健康美味的麵包了。有了配方,做麵包就更簡單了。

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (300g)
輔料
  • 奶油 (20g)
  • (2g)
  • 白糖 (40g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 酵母 (5g)
  • 奶粉 (12g)
  • (135g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麵包的做法步驟

  • 1、準備所有原材料:麵粉、奶油、白糖、鹽、雞蛋、牛奶、水、酵母。
  • 2、依次將原材料放入麵包桶裡,但酵母要最後放在麵粉上。
  • 3、選甜麵包、500克那檔或者選普通麵包、500克那檔。
  • 麵包的做法 在家做健康麵包----ACA麵包機的配方 麵包怎麼做 第2張

    4、現在只剩下耐心等待了。

  • 麵包的做法 在家做健康麵包----ACA麵包機的配方 麵包怎麼做 第3張

    5、麵包做好了,可以切片做三明治,也可以直接吃。

小竅門

1、酵母一定要最後放,一定放在麵粉上。這有利於酵母的充分攪拌。
2、可以用牛奶80克、水70克來代替135克水,這樣做出來的麵包奶香味很足。
3、這款麵包也可以根據自己的喜歡加一些乾果,如:葡萄乾、杏仁等。