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大米麵包的做法 麵包機做麵包的方法--大米麵包 大米麵包怎麼做

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大米麵包的做法 麵包機做麵包的方法--大米麵包 大米麵包怎麼做

大米除了能填肚子以外,還屬於百搭食材哦,本身無味的特性以及厚實的口感讓它可以和任何食材進行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩飯,早餐也可以利用到了!太便捷了!

食材明細

主料
  • 牛奶 (130ml)
  • 黃油 (30g)
  • (4g)
  • 雞蛋 (1個)
  • (50g)
  • 高筋麵粉 (360g)
  • 即發酵母 (5g)
輔料
  • 大米 (120g)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

大米麵包的做法步驟

  • 大米麵包的做法 麵包機做麵包的方法--大米麵包 大米麵包怎麼做 第2張

    1、按照配方分量要求準備原材料

  • 大米麵包的做法 麵包機做麵包的方法--大米麵包 大米麵包怎麼做 第3張

    2、除了黃油外,其它按先液體後固體放入,將原材料依次倒入麵包桶

  • 大米麵包的做法 麵包機做麵包的方法--大米麵包 大米麵包怎麼做 第4張

    3、再倒入大米

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    4、啟動麵包程式,15分鐘後放入黃油,麵糰逐漸和成團

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    5、麵糰攪拌完畢後會進入發酵程式

  • 大米麵包的做法 麵包機做麵包的方法--大米麵包 大米麵包怎麼做 第7張

    6、到烘烤的時候大概就是滿桶了~

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    7、烘烤結束,香噴噴的麵包香味,外表還美美噠~~

小竅門

1、我用的是PE8500W麵包機,大家使用別的品牌的麵包機時注意適當調整.
2、大米提前蒸熟成大米飯喔.
3、方子是做750g的配方.