如何用麵包機做麵包方法

用麵包機做麵包方法:準備好材料，高筋麵粉，酸奶，雞蛋，黃油，酵母，白糖和鹽。首先將酸奶，雞蛋，麵粉，糖放進麵包機攪拌十分鐘，然後放冰箱靜置二十分鐘。冷藏後加入鹽和黃油揉麵至表面平滑，再加入酵母，繼續揉麵十分鐘。放回到麵包機發酵至兩倍大。然後開啟麵包機烘烤功能，時間大概一個小時，熟了後晾涼即可。