關於紅莓的知識

“小紅莓具有獨特的酸味和濃郁的口感，與其他食材料可謂非常百搭；這次我用它來配蜜餞姜做成餡，再用酥皮包著，就成了這款“姜粒紅莓酥”了；小紅莓的酸甜與姜的甜辣，一箇中一個西的，非常的和諧，超...

“小紅莓就是蔓越莓啦，代表著營養和健康，美容養顏，預防老年痴呆，還能排出體內毒素及多餘脂肪......想用自然健康的方法來抵抗衰老，那就多吃小紅莓吧......”食材明細主料小紅莓（適量）牛奶（適量...

“蔓越莓，又稱小紅莓，是一種小小的紅色果子，新鮮的果子常用來做果汁或果醬，而乾的蔓越莓對玩烘焙的tx來說並不陌生。上週為了做瑞典肉丸，買了一桶小紅莓，除了一少部分被我用來做瑞典肉丸必備...

“把普通的饅頭做成吸引孩子的食慾😋顏值高還簡單好看又好吃👍，晚上做好第二天早餐就有了😁配上牛奶🥛，雞蛋🍳和水果🍓🍇🫐簡單快手又營養的早餐不就有了🤗，媽媽們還可以多睡10分鐘🤭”食...

食材明細主料白脫牛奶（150ml）紅莓（100g）輔料青蘋果（1個（去皮、切成塊並經過冷凍的））甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅莓蘋果奶昔的做法步驟1、將蘋果和白脫牛奶放入攪拌機內，按冰昔鍵攪拌...

“藍莓是一種營養價值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素，其中藍莓中獨特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，花青素可以保護眼睛藍莓中含量非常高的...

“小紅莓幹，我們一家人都喜歡吃，酸甜適中口感好，熱量低！小紅莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容；這次我用它來配各種高維C的水果，還有酸奶，做成的了一款水果撈，能有效地改...

“將2019最火的芝士奶蓋茶+年末火爆全網的白玉豆乳茶巧妙結合，奶蓋與豆乳丸子的碰撞，帶來不同的新奇口感。接下來輕餐君就分享這款【歲歲平安紅莓茶】的製作配方，大家動手做起來喲~”食材...

“小紅莓具有獨特的酸味和濃郁的口感，可任意配搭多種食物，吃起來不會覺得有衝突；就好象我這次做的涼拌麵，麵條是滑溜溜的，水果醬果香怡人，但吃起來最搶味蕾的還是小紅莓，軟韌、酸甜適中，多吃都...

“紅豔豔的牛奶草莓酸甜適口，香味誘人，擺盤形狀宛如紅莓花兒開😍”食材明細主料牛奶草莓（適量）輔料藍莓（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅莓花兒開的做法步驟1、草莓適量。2、一個...

“這次的藍莓有點酸，就做成醬了，加了糖桂花，中和了酸味，酸酸甜甜正好。家裡沒有山藥，就用紅薯做了這道甜品，雖然賣相不如山藥泥好看，但也挺好吃的。”食材明細主料紅薯（一塊）藍莓（125g）輔料桂花醬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3水或者檸檬汁：3勺糖：150肉桂糖（可用糖代替）：15麵粉：100澱粉：50發酵粉：2紅莓（也可用其他水果代替）：300奶油：300輔料具體...

“表哥知道我喜歡吃草莓，就買來了一大袋，最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人，肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑，要不就是長得歪瓜裂棗，要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心...

“典雅高貴的紅酒，配甜美嬌嫩的草莓，是果醬裡的絕配！草莓滑而不膩，大果粒，淡淡酒香，顏色渾厚但又不乏透亮，好的手工果醬，是一種情操，是一種生活態度，只要用心，一切如此美好，這就是手工果醬的魅力！”...

食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）白糖（少許）精鹽（少許）玉米麵粉（少許）黃豆麵粉（少許）紅豆（少許）藍莓醬（少許）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬紅豆卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵粉，...

食材明細主料草莓（500克）輔料紅酒（20克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅酒草莓冰棒的做法步驟1、草莓在淡鹽水裡浸泡10分鐘，然後清水沖洗幾遍，清洗乾淨，稍微瀝下水分。2、將草莓蒂去掉，然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道營養價值高美味可口的甜點小吃核桃紅莓鬆餅總是可以帶給人們不一樣的驚喜，色香味俱全讓人心情舒暢，尤其是再搭配著...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅苺巧克力慕斯面煳：適量起司慕斯面煳：適量海綿蛋糕：適量小藍莓：適量薄荷葉：適量輔料具體步驟1.先將紅莓巧克力慕斯面煳倒...

“終於放假了，一大早的腦海裡就波濤洶湧。期待已久的蔓越莓餅乾，今天一定要把你拿下。動起來，COMEON!”食材明細主料低筋麵粉（245g）黃油（115g）蔓越莓幹（40g）輔料雞蛋（20g）糖粉（40g）紅棗（適量）甜味（口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中粉：240小蘇打：0.6小勺泡打粉：0.75小勺黃油：141輔料糖粉：60玫瑰醬：2大勺玫瑰：1/2cup蔓越莓：100具體步驟1.幹玫瑰花取花瓣，花...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我這次做的是核桃紅莓鬆餅，核桃紅梅都是家裡面有的，用現成的材料，鬆餅是很好吃的，非常的適合早上的時候吃，而且也花費不了...

“因為工作的關係，我到巴西來了兩個月了。臺灣人高先生是從小在巴西長大的，他以前是開餐館的，他給我們做了一道巴西人喜歡喝的飲料，草莓紅酒冰。製作過程十分簡單，既有酒精的味道，又有飲料的...

紅樹莓。在口味上的話，紅樹莓是比較甜一點的，而黑樹莓在口味上是偏酸的，但是汁水豐富，可以按照自己的口味需求來選擇。在食用樹莓前，可以使用淘米水將其反覆清洗，洗淨後的樹莓可以單獨切片做...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麵粉：3杯（Cup）黃油：4大勺（tablespoons）糖：1杯（Cup）雞蛋：3個（大的）泡大粉（bakingpowder）：2小勺（teaspoons）鹽：1/4小勺（teaspoons）香草精（p...

“朋友送了一大袋蔓越莓鮮果，酸爽的果香味，剛好用來做紅燒肉，解膩效果明顯，別有一番滋味。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料姜（1塊）蔥（半根）桂皮（2塊）八角（2個）香葉（4片）花椒（30粒）蒜（4瓣）洋蔥（半個）調料冰...