準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯽魚 :
1條 木瓜 :
半個 輔料
蔥 :
2根 花椒 :
適量鹽 :
適量薑片 :
4片 具體步驟
1.花椒蔥姜,鯽魚,木瓜,準備好
2.把魚頭根部和魚尾上部用到劃開
3.鍋裡倒少量油,把魚煎炸一下。
4.再放花椒和薑片
5.倒開水放炸好的魚,頓20分鐘左右就差不多好了
6.加鹽和胡椒粉
7.放木瓜關火
8.出鍋後放點香菜就好了
烹飪技巧
木瓜鯽魚湯的最好做法是能做到不油不膩,這樣的木瓜鯽魚湯吃起來才會香,而且不用擔心會長胖!不信做做看!