主料
輔料
具體步驟
1.鯽魚去鱗洗淨
2.鍋放油,把魚放下武火煎至金黃色
3.魚煎成金黃色加入熱水武火熬成乳白色
4.木瓜洗淨去皮切成塊
5.湯熬成乳白色加入木瓜和紅棗
6.武火熬15分鐘轉成小火熬半小時
烹飪技巧
魚要煎至金黃色,紅棗要撕開