家常鯽魚青菜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鯽魚一條洗淨,蔥切末,姜切塊

2. 香菇片成片,青菜用刀切成段

3. 鍋中放油,倒入蔥姜爆香

4. 放入鯽魚,兩邊煎好

5. 倒入適量的水

6. 加入一勺子豬油,和料酒

7. 再加入白醋,煮至湯變白

8. 最後,放入香菇和青菜熟後,倒入適量的鹽和胡椒粉即可出鍋.