營養豐富的木瓜鯽魚湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鯽魚宰殺乾淨後洗淨備用。

2.木瓜去皮去籽後切大塊。

3.鍋中熱油把鯽魚放入煎。

4.把兩面都煎至金黃後盛出。

5.砂鍋中放適量水把木瓜倒入。

6.加入適量瘦肉片。

7.加入幾片姜。

8.把煎好的鯽魚倒入砂鍋中。

9.蓋上蓋子大火煮好後改小火煲一個小時。

10.關火加鹽調味即可。

烹飪技巧

記得要放姜，不然太腥。