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好喝的木瓜鯽魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.74W
好喝的木瓜鯽魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 :1條
木瓜 :1個

輔料

蘿蔔1個
姜 :1塊
蜜棗 :1個

具體步驟

好喝的木瓜鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚要洗乾淨晾乾

好喝的木瓜鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先把魚煎一下,這樣煮出來的湯會變奶白色

好喝的木瓜鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.木瓜切塊,紅蘿蔔切片

好喝的木瓜鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放一齊煮一個半小時就可以出鍋了

烹飪技巧

鯽魚要先煎一下,這樣湯喝起來沒那麼腥,水要一次加夠,不能中途加水,不然湯會有腥味