主料
輔料
具體步驟
1.準備食材,三樣:鯽魚,木瓜,薑片。
2.鯽魚煎至赤黃,再加水加姜換沙煲,煲20-30分鐘。加入木瓜繼續煲半個鐘左右。
3.香甜出爐!
烹飪技巧
先將鯽魚煎至赤黃,再加水加姜換沙煲,煲20-30分鐘加入木瓜再煲至半個鐘左右出爐。