主料
輔料
具體步驟
1.所以食材準備好:鯉魚處理乾淨,木瓜去皮去籽切塊,薑切片,蔥切段
2.鍋內放少量油,放入薑片,把鯽魚稍微煎一下,兩面微黃最好
3.煎好的鯉魚加入提前燒好的開水,加入蔥
4.大火燒開轉小火燉
5.10分鐘左右放入木瓜,繼續小火燉幾分鐘木瓜熟了放鹽,出鍋