![家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單]( "家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鯇魚魚尾 ：
1條 木瓜 ：
半個 輔料
水 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量薑片 ：
2片 陳皮 ：
1片油 ：
適量 具體步驟
![家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好所有材料，魚尾洗乾淨，去掉魚鱗。
![家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.木瓜去皮，去籽，然後切成小片。
![家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.燒熱油鍋。
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4.把魚尾放進去慢火雙面煎至有點金黃，加點料酒和薑片。
![家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.湯煲裡放水燒開，然後把魚尾和薑片、陳皮一齊放進去煲20分鐘。
![家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常木瓜魚尾湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.再把切成小片的木瓜加入魚尾一齊煲20分鐘，加鹽調味即可。
烹飪技巧
怕魚腥味的可適量增加薑片，煲至木瓜變軟即可。
千里飄香谷
