美味木瓜鯽魚湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 木瓜削皮去籽，洗淨後去塊。

2. 鯽魚去魚腮及內臟後洗淨晾乾後切塊。

3. 鍋裡放油，稍熱後下薑片爆香後分別將木瓜和鯽魚爆香。

4. 將鯽魚和木瓜放入電砂煲中，加入1升清水煲1小時後加入適量鹽調味即可。