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糖酥,綠豆酥,紅豆酥菜譜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.79W
糖酥,綠豆酥,紅豆酥菜譜怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉適量

輔料

油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

1. 和兩份面,一份用油(稱為油酥),另一份用油和水一起和(稱為油皮)。

2. 將油酥包裹在油皮中。

3. 擀成長條,捲起來

4. 切成小劑子,揉成圓圓的小可愛(我承認我做的有點醜T^T,但在我心裡他們很可愛)

5. 擀成圓形,裡面加入白糖(或者綠豆沙,紅豆沙,水果也行),然後包起來哦

6. 包起來的麵糰稍微壓幾下,調整下形狀,兩面刷上油,放電餅鐺(平底鍋也行,烤箱更爽)烤幾分鐘,翻面再烤一下就好了。

7. 出鍋啦~~~

烹飪技巧

油水面一定要控制好油量,不然麵糰揉不光滑。烤的時候要注意觀察,時間把握不好出來會很難看的啦。白糖可以換成紅豆沙,綠豆沙等,你想吃啥就放啥吧