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香酥可口惹人愛圖解|酥炸帶魚

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.06K
酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解

最近我媽給我寄了一袋帶魚,正好也不知道吃些什麼,就把著帶魚處理一下做個美味吧。這次製作的是酥炸帶魚,可能有些油膩,但是味道絕對好吃哦~覺得太油的朋友可以用吸油紙將多餘的油給吸掉,這樣吃的時候就不會覺得太膩了~

主料

帶魚 :適量

輔料

蔥 :適量
黃酒 :兩勺
生抽 :一勺
鹽 :適量
油 :小半鍋
麵粉適量
雞蛋一個

詳細步驟:

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第2張

第一步

將帶魚洗淨後加入鹽和蔥

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第3張

第二步

然後加點黃酒

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第4張

第三步

加一勺生抽醃製十五分鐘

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第5張

第四步

將醃製好的帶魚裹上蛋液

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第6張

第五步

再裹上面粉

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第7張

第六步

放入油鍋裡炸

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第8張

第七步

炸好後翻面

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第9張

第八步

炸至兩面金黃即可

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第10張

第九步

用吸油紙吸去多餘的油

酥炸帶魚,香酥可口惹人愛圖解 第11張

第十步

擺盤