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酥酥的東北綠豆酥餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.98W
酥酥的東北綠豆酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

東北綠豆酥餅是我自此離開家後就很想吃的家鄉美味,尤其到了夏天,對它的喜愛更是不知道該怎麼說明,內心是綠豆沙,外皮酥脆香,咬上一口綠豆沙和酥酥的麵皮融合,本身綠豆沙已經很沙了,加上酥麵皮更是極棒。我用的是買好的綠豆沙,但建議大家自己做綠豆沙會更好吃。

主料

麵粉250
油 :200
綠豆沙 :200

輔料

低筋麵粉 :220
水 :適量

具體步驟

1.準備一份綠豆沙

2.將麵粉和水油等混合成麵糰

3.油酥和麵團分成相等的分熟

4.包如油酥滾圓

5.麵糰擀成細條

6.戳成圖片種的樣子

7.擀成面片包如綠豆沙,烤箱180度15分鐘左右即可