椰蓉皮蛋酥，酥得掉渣，讓人吃不夠圖解

家裡的小朋友就喜歡吃各種酥餅，最愛吃的是蛋黃酥，今天給她做火煲全網的皮蛋椰蓉酥，不用烤箱也能做，營養美味，吃完之後，脣齒留香，讓人念念不忘，咬上一口，酥得掉渣，牙齒都要酥掉了，內瓤也非常香甜，小孩兒愛吃極了。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

將所有水油皮食材混合

第三步

將所有油酥材料混合

第四步

水油皮揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，醒發三十分鐘，油酥混合至無干粉

第五步

水油皮分成十二份，改好保鮮膜，醒發十分鐘

第六步

取一個水油皮面劑子，壓扁，加入油酥

第七步

包起來，壓扁，捲起來，醒發十分鐘

第八步

準備椰蓉

第九步

包入椰蓉

第十步

搓成團

第十一步

在電餅鐺鋪一層錫紙，放上面團

第十二步

再放一層錫紙

第十三步

烤好了