![自制紅薯山藥饅頭與烤餅怎麼做好吃又簡單]( "自制紅薯山藥饅頭與烤餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
麵粉 ：
適量 紅薯 ：
適量 輔料
牛奶 ：
適量 紅糖 ：
適量鹽 ：
適量酵母 ：
適量芝麻 ：
適量亞麻籽油 ：
適量 具體步驟
1. 紅薯及山藥去皮、切片、煮熟，壓成泥狀
2. 牛奶加紅糖，溫熱，加安琪酵母，攪勻，加入麵粉和紅薯山藥泥中，用手按壓攪拌，最終麵糰不粘手、不沾鍋底，發酵
3. 發酵成功
4. 將麵糰搓揉，成長條，切段，揉成圓形，擱蒸籠蒸，至按壓不退縮，聞到噴噴香的味道，饅頭就大功告成嘍！
5. 做好的紅薯山藥饅頭噢！
6. 部分發好的麵糰置於烤盤中，烤盤預先放些亞麻籽油，叉子戳孔，放些孜然、芝麻鹽
7. 150度，13分鐘，上下火，烤好嘍！
千里飄香谷
