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自制山藥紫薯泥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
自制山藥紫薯泥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鐵棍山藥 :300
紫薯300

輔料

細砂糖 :適量
糖桂花 :適量

具體步驟

自制山藥紫薯泥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紫薯和山藥去皮洗淨,紫薯切兩半,山藥切成段

自制山藥紫薯泥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋里加水,蒸20分鐘至熟透

自制山藥紫薯泥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分別裝入保鮮袋,用擀麵杖壓成泥

自制山藥紫薯泥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入盤子裡

自制山藥紫薯泥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取25克山藥泥和25克紫薯泥捏成圓球

自制山藥紫薯泥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蓋上保鮮膜,用月餅模壓出花紋

自制山藥紫薯泥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擺盤,表面撒一點細砂糖,淋一些糖桂花即可

烹飪技巧

蓋上保鮮膜或者月餅模塗一層薄薄的食用油都可以防粘。