紅薯和山藥，是大家經常買的兩種食材吧!因為它們軟軟糯糯的內芯，所以飽受大家的喜愛。但是大家經常可能都是分開吃兩種東西，比如紅薯粥，山藥粥等等。但不知道有沒有人嘗試過兩者一起吃?或許嘗試之前大家都會有一個顧慮，紅薯和山藥能一起吃嗎?這個答案就由小編來為大家揭曉吧!
一、紅薯與山藥能一起吃嗎
答案是：完全可以!山藥和紅薯是徹底能夠一起吃的，山藥能夠和紅薯一起適當服用，山藥和紅薯全是木薯澱粉含水量十分高的綠色植物，二者之間不容易互相矛盾，以至於有協作的功效，因而能夠一起吃用，可是服用超量都是造成胃液代謝過多反酸燒心的表現，因此說還是能夠一起吃，但是可是不必吃的過多，一般來說山藥和紅薯能夠一起煮粥來吃，關鍵成份就是說水份糖分非常容易消化吸收並且也有適當的甲基纖維素，具備促進消化的作用
二、山藥和紅薯有什麼區別
1.形態特徵不同
山藥：山藥纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長，長可達1米多，斷面干時白色。莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生，很少3葉輪生;葉片變異大，卵狀三角形至寬卵形或戟形，長3-9釐米，寬2-7釐米。
紅薯：紅薯地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具稜，綠或紫色，被疏柔毛或無毛，莖節易生不定根。
2.分佈範圍不同
山藥：山藥分佈於朝鮮、日本和中國;在中國分佈於河南、安徽淮河以南、江蘇、浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、貴州、雲南北部、四川、甘肅東部和陝西南部等地。
紅薯：紅薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培。
現在，回到最初的問題：紅薯與山藥能一起吃嗎?完全可以。在不過量的情況下，大家可以根據自己的喜好來食用二者，比如山藥紅薯粥等等。貼心提示，如果在削山藥的時候，手會特別癢，所以大家可以帶上手套，或者一邊削皮一邊用清水洗手，這樣手就不會癢啦！
千里飄香谷
