自制紫薯山藥泥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所用原料。

2.將紫薯洗淨去皮切成塊，山藥洗淨。

3.把山藥和紫薯碼放在蒸烤箱的烤盤上。

4.將烤盤放入蒸烤箱中。

5.烤箱設定 蒸功能，100度 20分鐘。程式完成後，關掉 電源 再燜 5分鐘。

6.蒸好的山藥去皮。

7.放入破壁機中中加入20克糖，20克牛奶，20克淡奶油 啟動濃湯程式，將山藥攪打成泥。

8.蒸熟的紫薯，也放入破壁機中你加入10克的糖 30克牛奶 30克淡奶油，啟動濃湯程式，將紫薯攪打成泥。

9.紫薯和山藥泥全部打好。裝入裱花袋中。

10.將山藥泥和紫薯泥擠入容器中，上面澆上蜂蜜即可。

烹飪技巧

山藥和紫薯含水量不同，根據情況來新增牛奶和淡奶油。