![自制紅薯葉饅頭怎麼做好吃又簡單]( "自制紅薯葉饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
紅薯葉 ：
適量 輔料
水 ：
適量生抽 ：
適量香油 ：
適量瓣蒜 ：
4-5個鹽 ：
適量 具體步驟
1.紅薯葉饅頭：紅薯葉洗淨控水，切碎（不用特別碎，用刀來回切幾下就好），放入發好的面盆中，加少許鹽，一起揉進面中。
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2.然後分成小塊面揉成窩窩頭狀，放進溫水鍋裡，醒發30分鐘左右。
3.然後大火開始蒸，水開後改中小火蒸25分鐘即可。
4.蒜汁：4-5瓣蒜，用壓蒜器壓成蒜泥，加生抽、香油、少許鹽、一點兒涼白開兌開。
烹飪技巧
紅薯葉饅頭蘸著吃，人生不要太幸福哦！剩下的紅薯葉柄，媽媽一般用來焯水後涼拌：加醋、糖、鹽、辣椒油。
千里飄香谷
