糯米燒賣（健康少醬油版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料，圓糯米提前一晚浸泡好，再放少量水。放入電飯煲中煮熟，水不要超過糯米的線

2. 香菇，胡蘿蔔，蔥，切丁備用。肉糜從冰箱中取出解凍，倒入適量料酒，鹽，攪拌入味。

3. 開火，倒油。先倒入蔥花，爆香；倒入肉糜，快速翻炒，加適量鹽，醬油，糖並倒入香菇胡蘿蔔，翻炒~

4. 翻炒完畢，關火後。把煮熟的糯米飯倒入一起拌勻。糯米芯子就做好了！！

5. 下面的程式就是包燒賣了，為了偷懶就直接買了餃子皮。餃子皮用擀麵棒壓薄。

6. 中間放入糯米餡，用手慢慢捏出花邊。這個隨意辣。最後一步很關鍵就是要收一下口。造型會比較像燒賣，有木有！這些材料，做了16個。(*^__^*) 嘻嘻 差不多可以吃個3天

烹飪技巧

1.糯米燒賣要吃的時候再蒸，蒸上5~10分鐘，蒸的時候，要墊油紙哦。否則容易粘底。不吃的話就裝好冷凍吧~應該可以儲存個幾天~