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醬油炒飯(家庭版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.3W
醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 :1根
大米500
胡蘿蔔 :1根

輔料

鹽 :適量
火腿腸 :1根
白胡椒粉 :少許
蠔油少許
白糖 :少許
老抽 :適量
油 :適量
雞蛋1個
料酒 :少許

具體步驟

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.配料圖。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.胡蘿蔔切丁備用。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃瓜切丁備用。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.火腿腸切丁備用。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.雞蛋磕入碗中。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.打散備用。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.大米中放入老抽。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入料酒。

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10.放入蠔油。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第12張

11.攪勻。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第13張

12.鍋中倒油,用筷子將雞蛋炒散。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第14張

13.放入胡蘿蔔。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第15張

14.放大米。

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15.放黃瓜。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第17張

16.放入火腿丁。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第18張

17.加入適量鹹鹽。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第19張

18.放入少許白糖。

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19.放入白胡椒粉。

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第21張

20.炒勻後即可出鍋~

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第22張

21.出鍋嘍~

醬油炒飯(家庭版)怎麼做好吃又簡單 第23張

22.開吃~

烹飪技巧

胡蘿蔔較硬,所以要先放入多炒一會兒。