![蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單]( "蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒸臘鴨是一道原材料十分簡單的菜餚，主要食材為臘鴨，配料為少許香蔥、薑片、料酒，用蒸的方法可以最大程度的保持了臘鴨的風味，味道鮮、香、嫩,且臘製品風味濃郁，極其適合送飯，富含蛋白質，營養價值極高，可以補充人體所必須的蛋白質，另有一番風味。
主料
臘鴨腿 ：
300g 輔料
姜 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先將臘鴨腿洗乾淨。
![蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.然後切件放碟。
![蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把姜切絲。
![蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把薑絲均勻鋪放在臘鴨腿上
![蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "蒸臘鴨怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入鍋蒸大概10-15分鐘就可以上菜了！
烹飪技巧
選擇臘鴨腿的時候需小心點，不要選了壞的臘鴨腿
千里飄香谷
