紅薯甜甜圈（非油炸）好吃又健康如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 製作紅薯泥。紅薯蒸好晾涼碾成泥備用。

2. 稱好所有材料，把所有粉類混合。然後除了黃油，按照先液體後固體的順序放入麵包機，紅薯泥也加入進去。選擇發麵團功能。

3. 麵包機揉麵10min時，把融化的黃油加入，繼續揉麵20min。

4. 麵包機發面1小時。取出後，在案上撒生粉防粘，用手揉麵排氣，然後用擀麵杖擀成麵餅。

5. 用大小適合的模具壓成甜甜圈形狀。外圈約直徑10cm，內圈4cm左右。

6. 壓好的甜甜圈，放在烤盤上，入烤箱，使用低溫發酵功能再發50min左右。

7. 烤箱預熱至180度，烤制18分鐘。出爐，晾涼，用黃油在表面塗一層，蘸上糖粉、巧克力。