做草莓蛋糕 ,比較美味的,軟軟的,加上奶油的香滑,真的很吸引人的,小孩子是比較喜歡吃蛋糕的,可能大家都深有體會吧,在蛋糕上加上草莓,草莓多一些,其他的水果也可以適量加一些,這樣會更加的豐富一些的,是不是有一些心動了呢,趕快行動吧
主料
麵粉 :適量輔料
佐料 :適量具體步驟
蛋黃中加入糖20克,油 牛奶攪拌均勻
篩入低筋麵粉,攪拌均勻
蛋清加入檸檬汁把剩下的50克糖分三次加入,蛋清打發至9分發
再把打發好的蛋清分3次與蛋黃糊切拌均勻
倒入鋪好烘焙紙的烤盤中。震出氣泡
加入打發的淡奶油中
把烤好的蛋糕片去掉邊緣
再蓋上一片蛋糕再抹上草莓奶油,再蓋上蛋糕片即可