美味的草莓味雞蛋仔如何做簡單又美味

草莓味雞蛋仔這道美食可謂老少皆宜，美味而又不失營養。所需要的食材主要為低筋麵粉、雞蛋。低筋麵粉採用新鮮的小麥精心製作而成，所製作的美食味道鮮美，營養豐富，搭配上備受人們喜愛的雞蛋，經過高溫的處理，美味與營養相互融合，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

將低筋麵粉 140克 生粉 20克 泡打粉4克中的三種粉類提前過篩備用

白砂糖 80克 雞蛋 100克.雞蛋磕開放入一個較大的盆中，放入白砂糖後用打蛋器將其打發

接著將純淨水 100ml 無鹽黃油50ml 三花淡奶10ml倒入打發的蛋液中，用蛋抽將其打勻

將步驟1中的粉類一次性倒入，用蛋抽將其拌勻後靜置45分鐘

將雞蛋仔模具放在燃氣灶上預熱，接著刷上一層油（油最好用沒有香味的油)

用勺子舀取適量的蛋糊倒入模具的凹槽中，倒滿即可合上模具後，翻一下面，加熱30秒接著再翻個面烤30秒，然後另一面也再烤30秒總過翻5下面，每次30秒