草莓奶糕這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食做出來的效果也是非常的好看的,它吃起來的味道更是非常的美妙,奶香味十足,非常的好吃,但有一點點的草莓味真的是好吃得不得了,所以想要學習的朋友就快來學習,真的是不錯的一道美食。
主料
草莓 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
草莓用水清洗乾淨後,放入淡鹽水中浸泡20分鐘左右。
吉利丁片用用冰水泡軟備用。
取一口奶鍋倒入300克牛奶。
放入40克的白糖與牛奶混合,小火加熱不停攪拌,但不要把牛奶煮沸。
加熱至糖融化,牛奶有熱感時關火。
放入瀝乾水的吉利丁片攪拌至融化。
準備一個盒子,裡面鋪一層保鮮膜,底部放入洗好的草莓。
將煮好放涼的牛奶液倒進去。
放入冰箱冷藏4小時,待凝固後即可切塊食用。