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美味的鮮肉大蔥餡餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.26W
美味的鮮肉大蔥餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘

喜歡餡餅的朋友可以嘗試製作鮮肉大蔥餡餅。下面介紹製作步驟 。鮮肉大蔥餡餅主要是由大蔥和鮮豬肉烹飪而成,這道鮮肉大蔥餡餅中,大蔥是十分香的,它讓大餅的味道更加美味。這道菜餚中,鮮肉的作用不僅是提供營養成分,還讓這鮮肉大蔥餡餅吃起來更加可口。

主料

豬肉 :半斤

輔料

大蔥 :適量

具體步驟

把溫水慢慢倒入高粉中,用筷子攪打成一個不沾盆、能聚合的軟麵糰。不需用手和麵。

豬前夾肉用料理機絞成肉粒,加入油,鹽,生抽,姜,糖,大蔥,攪拌均勻。調好餡料

案板上撒上乾粉,將軟麵糰切成小劑子,像餃子皮那麼大。

擀成皮,包上餡

刷油,翻面烙成金黃色後,刷油,翻面,也烙成金黃色,餅蓬鬆鼓起。