美味的大蔥豬肉包子餡的做法如何做簡單又美味

大蔥豬肉包子餡的做法這道美食採用麵粉、豬肉、雞蛋等多種食材精心製作而成，麵粉採用新鮮的小麥精心製作而成，不僅口感鬆軟而且美味可口，搭配上美味的豬肉以及營養的雞蛋經過高溫的長時間的處理，隨著時間的流逝，美味與營養相互融合，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

溫水裡加入酵母，靜置5分鐘

將酵母水少許少許加入麵粉裡，一邊用筷子攪拌

揉成光滑的麵糰

發酵至原來的兩倍大

在發酵的過程中，準備包子餡料，將豬肉剁成末

大蔥切碎

姜蒜切剁碎

將大蔥末、姜蒜末放入肉末裡，打入一個雞蛋，加入適量鹽、香油、生抽、花生油，攪拌，然後少許少許加入高湯，順著一個方向攪拌，最後加入香油，順著一個方向攪拌，做好的餡料包上保鮮膜，放入冰箱冷藏

發酵好的麵糰拿出排氣，揉勻，然後切成大小合適的劑子

擀成圓片

包入餡料

轉動著手捏褶子，將包子包好

放入刷了一層油的蒸格里，醒一個小時，然後冷水蒸，水開後蒸25分鐘，關火後燜5分鐘再開鍋

包子出鍋了