蒜香腐乳烤雞腿是一款非常蒜香濃郁、美味的小吃,其做法也並不十分繁雜,適合做成家常小吃,烤制的雞腿肉質緊實有嚼勁,加上蒜香和腐乳在烤箱中烤制後,其香味更與濃郁,肉質更加入味,但需要注意吃完後及時漱口,蒜味的殺傷力可不容小覷,但為了能品嚐到這種美味還是值得的。
主料
雞小腿 :5個輔料
腐乳 :1塊具體步驟
雞腿清洗乾淨,炸鍋的容量一次可以烤5個。
醃料全部放在一個小碗裡。
蒜用壓蒜器壓成蒜蓉,也加進去,混合均勻。
醬料和雞腿混合。
按摩一會,充分混合均勻,醃製4個小時以上,記得室溫高的時候放冰箱裡冷藏,以免變質。
醃製好的雞小腿,送入炸鍋內,我還在底部鋪了些胡蘿蔔塊,會超級好吃的。
設定好時間,大約20分鐘。
溫度設定最高溫度200度,開啟炸鍋就好。
烤好的雞腿,香氣撲鼻,看著也是誘人的很,空氣炸鍋就是這麼方便快捷。