主料
輔料
具體步驟
1.小白菜摘好洗淨泡水
2.洗淨的小白菜
3.鍋內燒開水
4.水開後下小白菜燙
5.燙熟後把小白菜夾起來
6.擺好放在盤子裡
7.鍋內熱油炒香蒜蓉
8.下蠔油
9.加點生粉和水勾芡
10.成汁後關火
11.把蠔油汁淋在菜上面就好了。
烹飪技巧
這個小白菜不用下鹽,就這樣用蠔油燒開淋在菜身上吃很健康清淡。