家傳牛肉粥怎麼做|家傳牛肉粥的做法

“真是人越大，越想家。吃著牛肉粥，滿口家的味道，有一瞬間想流淚。幸福大概是知足吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家傳牛肉粥的做法步驟

• 1、米和水的比例是1:5。熬出來的粥略粘稠。

• 2、用油，鹽，姜米和些許白蘭地醃製牛肉。

• 3、40分鐘後把牛肉倒入粥裡，攪拌幾下。繼續煮10分鐘。

• 4、滴幾滴生抽拌一拌就可以吃了哦。

小竅門

放些許酒醃製牛肉。這樣的粥煮出來會很好吃。不吃薑的孩子也一定要放些姜米，真的很棒。