自制素高湯如何做簡單又美味|最健康的調味聖品

主料

輔料

具體步驟

1. 所有材料洗淨，香菇去泥根，胡蘿蔔切滾刀、玉米切小段

2. 將整理好的材料放到煲中，加適量水，大火煮開轉小火熬1小時左右，中間可以將蓋子開啟一點，這樣煮出來的湯會更加清澈~~

3. 最後，煮好，將食材濾出，即可得清澈的素高湯了~~放冰箱，炒菜煮湯就拿來用~~

烹飪技巧

出的食材，放少許醬油略煮，味道也挺好嘀~~還有一次最好別煮太多哈~