主料
輔料
具體步驟
高粱米和大米一起淘洗。淘洗後下到鍋中
按照大米做飯的方法300g應放入450ml水,考慮到高粱米,放入500ml水,浸泡20分鐘後,電飯鍋通電即可。
電飯鍋跳閘後,要燜一段時間,因為高粱米畢竟不容易熟
約過半小時後,用筷子挑鬆。
盛入碗中,看上去與米飯區別不大,是因為用的白高粱米。可以試試紅高粱米,效果會更好