蒜香培根荷蘭豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.荷蘭豆去兩頭的梗，順帶撕下兩邊老筋，洗淨備用。

3.準備蒜末，培根切片，胡蘿蔔洗淨去皮切片

4.熱鍋溫油下入蒜末爆出香味

5.倒入荷蘭豆快速煸炒至變色

6.倒入胡蘿蔔片和培根片煸炒出香味

7.加鹽煸炒均勻

8.加入牛肉粉煸炒均勻後熄火

9.上桌

烹飪技巧

1，牛肉粉也有鹹味，加入鹽的時候要適當控制，以免過鹹。2.這道菜要旺火快速烹飪能保持食材的色彩和脆嫩的口感。3，不加培根可以換成蒸熟的香腸切片也很棒。