現在超市,零食店裡,淘寶上都有賣蒜香青豆的,雖然味道是挺重的但是吃起來還是蠻不錯的。除了蒜香青豆還有蒜香荷蘭豆你知道吧。味道和蒜香青豆差不多但是豆豆比較大粒,大家有沒有試過自己在家做蒜香荷蘭豆啊,其實很簡單的,很容易就可以學會的。
主料
荷蘭豆 :300輔料
青蒜 :20具體步驟
1.荷蘭豆用手摘去頭尾和兩邊的根,洗淨控幹待用,
2.青蒜去頭洗淨切段,
3.胡蘿蔔去皮洗淨切菱形,鹹菜漂洗乾淨。
4.熱鍋熱油。大火,放入胡蘿蔔爆炒
5.放入青蒜煸出香味,放入荷蘭豆
6.放入鹹菜、鹽翻炒均勻即可熄火裝盤~
1、荷蘭豆易熟,快速翻炒斷生即可。