主料
輔料
具體步驟
1.材料:荷蘭豆(已摘洗乾淨)、蒜末
2.將已摘洗乾淨的荷蘭豆下入沸水中焯開至斷生,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。
4.接著,合入焯好的荷蘭豆翻炒翻炒。
5.然後,加適量的鹽。
6.加適量的雞精。
7.調味炒勻,即可。
8.出鍋,裝盤。
烹飪技巧
此菜沒什麼技巧,荷蘭豆要炒熟才好吃哦。